Brownie s višněmi a malinami

Myslím, že tímto receptem se musíte zasvděčit úplně všem. Je tak moc dobrý, že nejde ho nemít rád. Nebo aspoň kousíček neochutnat. Prostě a jednoduše, je to ta největší a nejlepší čokoládová bomba, co kdy kdo vymyslel. A pro milovníky čokolády (jako jsem já), je to andělský dezert.

Připravila jsem ho na grilovačku, protože není moc náročný a po mase má každý chuť na nějakou sladkou tečku.

Ingredience:
  • 2 tabulky hořké čokolády
  • 1 tabulka mléčné čokolády
  • 250g másla
  • 200g třtinového cukru
  • 4 vejce
  • 140g hladké mouky
  • 50g hořkého kakaa
  • višně a maliny ze zahrádky ( cca 2 misky od každého)

Troubu předehřejeme na 180°C. Pekáč si vyložíme pečícím papírem.

Vezmeme si kastrůlek do kterého dáme všechnu čokoládu, máslo a cukr. Necháme rozpustit a odstavíme. Do lehce vystydnuté směsi rozklepneme postupně vajíčka a mícháme. V míse si připravíme mouku, špetku soli, kakao a promícháme.  Směsi spolu smícháme a ke konci přisypeme i ovoce, vlijeme do pekáče a pečeme 35 minut.

Napsat komentář