Nechcete používat mléko s laktózou a nemáte po ruce rostlinné mléko? Já mám skvělý nápad, jak si vytvořit vlastní. Je to jednoduché a jako doplněk do smoothie božské. Nebo jen tak do skleničky jako krémový nápoj.
Ingredience:
120g ovesných vloček
1-3 lžíce sladidla – dle chuti (já měla datlový sirup)
Ovesné vločky si necháme namočené ve vodě přes noc.
Ráno ovesné vločky propláchneme a necháme je okapat. Přendáme je do mixéru a přilijeme 900ml čerstvé vody. Rozmixujeme. Když nám vznikne krémová směs prolijeme ji přes sítko a pročištěné mléko vrátíme do mixéru. Přidáme sladidlo a mixujem cca 30s. Přelijeme do láhve a můžeme pít. 🙂
Nejlepší je asi ve smoothie. Ale klidně ho můžete využít na cokoliv jako náhražku mléka.
