Tyto veganské sušenky jsem dělala pro mé finalistky v Dívce ČR jako dáreček. Chtěla jsem jim udělat radost něčím dobrým a zároveň něčím, co by mě vystihovalo. Takže čím jiným než nějakou dobrotou. Chtěla jsem jim upéct něco veganského, aby ochutnaly něco jiného, a aby jim to navíc dodalo energii. Proto jsem přidala i matcha čaj. Holky si sušenky pochvalovaly. Tak doufám, že to neříkaly jen tak, aby mi udělaly radost. 😀
Ingredience:
2 zraly banany
1 mango
2 avokada
2 hrnecky ovsa
1 hrnecek ryzove mouky
2 sacky matcha caje
Datlový sirup
1 lžíce kokosového oleje
5 lžic mandlového másla
Hořká čokoláda
3 lžíce hořkého kakaa
Hrstka datlí
Oříšky
Mandle
Kešu…
Avokádo, mango a banány rozmixujeme. Do mísy dám 2 hrnečky ovsa a 1 hrnecek ryzove mouky + 2 sacky matcha caje. Vše smícháme a přidáme datlový sirup, kokosový olej a mandlové máslo. Do tmavé verze sušenek je navíc přidaná čokoláda a kakao + pár ořechů. V té světlé jsou jen ořechy, mandle, kešu, klidně i datle. Prostě vše, co vám zrovna přijde pod ruku. 🙂
A dárečky jsou na světě. 🙂
